随着时代的发展，如今在人们生活的周围是不缺美食的，因为现在人们的生活条件好了，这美食店也越开越多了，尤其是街边小吃，不管走到哪里都能吃到各种各种的小吃，像章鱼小丸子、麻辣烫、臭豆腐等等。而且现在很多人都喜欢到处旅游，这样能吃到小吃种类就更多了。

　　像前阵子小优去香港旅游的时候，就看到香港街头有一种很特别的小吃，每个大锅里都只有一个大墨鱼，当老板把墨鱼拿出来的那一刻，真的是大到让人瞠目结舌啊。这只大墨鱼看起来比普通墨鱼要大几十倍，估计这重量也得有三十多斤了，小优还是第一次看到这么大的墨鱼呢。

　　而走进一看，这锅里却是乌黑的酱油，闻起来味道还挺香的，准确来说这应该是加了很多香料的卤煮。听老板说他们每天都会去码头买这些大墨鱼，然后就要把墨洗干净，再放到卤水里面去煮着，而墨鱼原本的体积是比这大很多的，只是经过卤煮后缩水了。