2021年11月16日舟山晚报

发布时间:2022-06-06 19:07:53 来源:火狐全站官网 作者:火狐全站入口


  农贸市场是城市重要的公共基础设施,也是创建文明城市的重要阵地。作为展示城市文明形象的重要窗口,市场环境卫生与百姓的生活息息相关。

  位于海珠路上的普陀阳光365市场,给记者的第一印象就是干净、敞亮和整洁。

  普陀阳光365市场,是东港北部市民购物的主要农贸市场之一,具体经营冰鲜、活鲜、熟食、蔬菜、禽肉等35个摊位。

  当天,经过测温、出示健康码等程序,记者走进市场。记者首先看到的是进门口放置的四个垃圾桶,上面分别标识了易腐垃圾、可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾,从而助力市民正确投放和准确分类。进门左手边是市场管理处,在这里,顾客不仅可以免费检测菜品质量,还可以体验到共享雨伞、共享充电宝等多种配套的便民设施。农药残留、碱残留、吊白块检测……市场内各种菜品的检测项目和检测结果会在一旁的“放心农贸触摸查询机”上轮流播放,真正实现“买得放心、吃得安心”。

  走在各个摊位间,记者几乎闻不到异味,白地砖铺成的干净地面,地下的不锈钢排水沟内也基本上看不到污水的痕迹。

  在海鲜摊位外侧,竖起的塑料格挡有效防止污水外溢的情况发生。每个摊位还在外面挂了一条小毛巾,让挑选完生鲜的顾客能够用它擦擦手。记者还观察到,有些顾客会让摊主帮忙清理菜品,剥离出的鱼虾内脏以及菜叶等垃圾,商户们也会细心地收集在一个盒子中,而不是随意堆放,从而减少了异味的产生。

  “穿着阔腿裤,也不用担心拖到地面会沾到脏兮兮的东西了。”正在买菜的林女士笑着告诉记者,她住在对面的浙能蓝园小区,每天基本上都来阳光365市场买菜,“市场干净,买菜也方便,每个摊位上面都有信息公示屏,商户信息、经营许可证、每日菜价和二维码都会显示在上面,想要付钱扫一扫就可以了。”

  据了解,通过引入高科技智慧农贸市场管理平台,整合智能溯源电子秤、聚合支付二维码等功能于一体,阳光365市场实现了智慧支付、数据采集、价格公示、食品溯源等信息化、智能化功能提升。市场的熟食区也安装了监控系统,在线智慧监管熟食等制品,保证“食品安全看得见”。

  普陀阳光365市场场长虞思洁告诉记者,为了规范经营秩序,市场日常实行精细化、标准化的管理方式。“比如市场内的点位长,每天会不间断在市场内来回巡逻管理,发现不文明现象后及时劝导、开展治理。如果自己不能解决的,及时汇报通知相关部门,跟踪问题直到解决。”虞思洁还表示,市场内还增设了消费矛盾纠纷调解室,有效解决消费者在消费过程中遇到的问题,让消费投诉可以得到有效的解决,“通过改善市场经营秩序,强化市场卫生环境,给市民朋友一个舒适的购物体验。”

  副题 针对宁波舟山港航道复杂、海况多变的海域特色“量身定制”,是第二个甬舟区域协同地方标准

  本报讯 作为海面固定物上的自动气象观测站,航标自动气象站可实时监测风向、风速、能见度等气象数据。本月底,《航标自动气象站观测规范》将发布,这一海洋气象服务领域标准,也是第二个甬舟区域协同地方标准。

  市市场监督管理局标准化处有关负责人介绍,近日,甬舟两地就《航标自动气象站观测规范》召开审评会,与会专家一致同意并通过了这一标准。在完成后续的相关内容整改、公示等流程后,《航标自动气象站观测规范》标准将在本月底正式发布,并随后在甬舟区域内联合实施。

  《航标自动气象站观测规范》标准在今年5月由甬舟两地市场监管、气象部门联合提出,接着由舟山、宁波市气象网络与装备保障中心等单位起草,并征集采纳了海洋气象服务领域各单位和专家们的意见,在充分调研国家、行业有关海洋、气象观测规定基础上,结合甬舟航标自动站建设实际情况,最终形成标准。

  “我国对陆上区域自动气象站等建设标准和观测规范比较齐全,但是在海洋气象的观测方面,还没有出台航标自动气象站的相关标准及规范性文件。此次《航标自动气象站观测规范》的制定,可为航标自动气象站观测服务提供参考数据。”市市场监管局标准化处负责人这样说。

  航标自动气象站充分利用现有海事航标资源,将风向、能见度、海面温度等气象要素观测传感器安装在航标或浮标上,可自动观测、存储和传输风向、风速、能见度、温度、湿度、气压、表层海水温度等气象数据,帮助宁波舟山港口的港航企业、船舶及时获取天气变化信息,为气象预警、航线安排、货物流通等提供精细化、高效率的气象数据信息。

  《航标自动气象站观测规范》规定了航标自动气象站的分类、观测要求和观测系统等内容,明确了海上风向、气压、能见度、相对湿度等观测项目的测量性能要求,强化了海上气象监测及预警能力,是针对宁波舟山港航道复杂、海况多变的海域特色,为保障甬舟海上交通安全、服务经济社会而“量身定制”的一项标准。

  这是第二个甬舟区域协同地方标准。第一个标准《港口作业气象预警等级及图标》也是海洋气象服务领域,并在去年7月底发布实施。《港口作业气象预警等级及图标》在国内也是首例,该标准适用于甬舟范围水域引航、航行、离靠泊及港区作业等气象预警服务,包括大风预警、低能见度预警和强对流天气预警等内容。该标准实施一年多来,为宁波舟山港船舶提供了有效的气象预警服务。

  根据以往统计,由于缺乏专业的港口作业气象预警,宁波舟山港每年因天气原因损失的作业时间在600小时~800小时,给港口安全管理方面造成较大的资源浪费。为此,甬舟两地市场监管、气象部门开始联合制定海洋气象服务领域甬舟区域协同地方标准。

  下一步,我市市场监管部门还将继续与宁波市场监管部门、其他行业主管部门一起探索和尝试,围绕海洋经济、港通、文旅融合、数字经济、生态环境、公共服务、海洋渔业等重点领域,推进甬舟区域标准一体化工作,将标准化工作主动融入甬舟经济社会发展大局,助力甬舟一体化高质量发展。

  标题 “阿婆,阿婆,挺住!”危急时刻,他们毅然跳进河中将落水老人救起!(图)

  “阿婆,阿婆,挺住!”冰冷的河水中,他们拖着老人一边大声喊道,一边快速向岸边移动……这是11月12日下午1时许发生在普陀区六横岛龙山西山脚一条河中的一幕,六横公安分局民警张铭军、辅警竺涛跳入河中,成功救起一名落水老人。

  事情要从11月11日晚上说起。当晚7时许,六横的王女士神色慌张地向六横公安分局报警求助,称她的婆婆于当天早晨6时左右走失,家人找了一天也没有找到。

  随后,值班民警张铭军了解到,王女士的婆婆姓张,今年86岁。张阿婆身体一直很好,但最近一段时间经常出现自言自语、语无伦次的行为。

  人命关天,根据王女士提供的线索,当晚六横公安分局民警连夜寻找老人,但一直无果。

  11月12日中午,张铭军和同事们还在一遍遍地查看监控,跟家属一起研究老人可能会经过的路线,并实地进行勘查。

  中午12时55分,张铭军正在仔细查看监控时,突然得到消息:有人在龙山西山脚一河边听到芦苇丛另一头传来微弱的求救声!

  张铭军立即带队驱车前往,一路风驰电掣。几分钟后,张铭军和同事们赶到河边。

  穿过芦苇丛后,张铭军看到离岸约30米的河面上漂着一个人,看起来像是老人。

  张铭军和竺涛冲上前,边跑边脱掉身上的厚衣服,毫不犹豫地跳入河中,快速向河中央移动。

  “游到之后,我们发现落水者是一名老婆婆,很可能就是王女士的婆婆。”张铭军事后回忆,当时老人已经迷糊,发出微弱的呼救声,脸和嘴唇发白。

  “阿婆,阿婆,挺住!”为了让老人保持清醒,两人一边将老人往岸边拖,一边大声呼喊,时不时轻拍老人面部。

  很快,两人将老人拖到岸边,在其他同事和群众的帮助下,把老人送上急救车,送往医院抢救。

  “当时我们都没顾得多想,就想赶紧把人救起来,因为平时训练过这方面的救生技能,所以为了节省时间,连救生装备也没顾得穿。不过,把老人救上来之后,我俩都筋疲力尽了。”张铭军回忆,河水虽然不是太深,但水下的淤泥让人下陷很严重,每挪一步,都要用尽全力。

  老人上岸后,经家人确认,就是走失的张阿婆。老人送医院后,回单位休整的张铭军仍然牵挂着老人,一直和老人家人保持联系,询问老人情况。当晚6时许,得知老人已经清醒过来,张铭军这才松了口气,随后发了条微信朋友圈动态:“水很冷,心很热。希望阿婆平安无事。”

  民警提醒,家属要加强对老人的看护,特别是患有疾病、行动不便的老人,尽量不要将其单独留在家中或让其独自外出。一旦发现老人走失,及时报警。此外,老人身上最好留有家属的联系方式,万一走失,方便紧急联系。

  本报讯 近期,全国各地蔬菜价格纷纷开启“上涨模式”,岛城的蔬菜价格也一直维持高位运行态势,不少市民直呼“蔬菜比肉贵”“吃不起菜了”。

  面对这拨菜价上涨情况,我市“菜篮子”工程为市民送来了“平价福利”。昨天,记者从舟山市“菜篮子”工作领导小组办公室了解到,经过专题研究部署,我市已制定一系列保供稳价举措,全力保障广大市民的“菜篮子”幸福指数。

  首先从平抑菜价入手。记者了解到,从11月17日起,在市商贸集团所属的市级“菜篮子”直供店内,将开展为期一个半月的蔬菜平价供应,品种包括大白菜、白萝卜、南瓜、土豆、冬瓜、绿豆芽、黄豆芽等7个,以每500克不高于2元的价格供应。同时,散花菜、菠菜、西兰花、尖椒、茭白、芹菜等6个蔬菜以批发价进行零售,确保市民菜篮子拎得轻松。

  “此外,我们还从源头入手,加强市内外基地产销对接。”市“菜篮子”工作领导小组办公室相关负责人介绍,我市通过加大个别蔬菜品种的市外调运数量,以促进批发市场价格的稳定。同时开展本地大小种植生产基地和农户的精准对接,确保本地蔬菜大量供应市场。“预计本地菜上市后,对市场菜价也能起到一个较好的平抑作用。”该负责人表示。

  与此同时,我市还将开展市场专项检查,对农贸市场蔬菜价格实行最高限价,严厉打击哄抬物价、囤积居奇等行为,确保市场菜价在合理区间内运行。

  本报讯 最近一段时间的阳光很热情,最高气温都在20℃左右。但有句老话“久晴必阴雨”,这不本周天气的“值班主力”虽是晴好,但小雨还是间隙穿插,更重要的一点是周末又有一股冷空气要来了。

  据市气象台发布的最新气象综合信息,预计本周天气以晴好为主,中间有一次小雨穿插,周末受冷空气影响,可能会有小雨、降温和大风过程。具体逐日天气和沿海风力预报如下:

  明天,岛城天气有点“变脸”,阴天,傍晚起转小雨,气温12~18℃,沿海海面北到东北风5~6级。

  18日,小雨,下午起转阴到多云,气温12~18℃,沿海海面北到东北风5~6级阵风7级。

  19日,多云到晴,气温10~20℃,沿海海面东北到东风5~6级阵风7级。

  周末,预计新一轮冷空气将造访,届时会降雨降温刮大风,大家要做好防寒准备。

  近年来,我市参与志愿服务的人数越来越多、队伍越来越庞大,“志愿红”成了城市发展中一道靓丽风景。志愿者们不畏严寒酷暑,积极参与宣传方针政策、普及法律知识、文明交通劝导、综合环境整治等各项工作,用自己的双手呵护、温暖这座城市。

  人人都是舟山建设的参与者,人人都是舟山发展的受益者。让我们向默默耕耘在城市各个角落的志愿者们致敬,也期待更多市民参与志愿服务,让舟山越来越好。

  副题 投资者准入门槛50万元,仅华宝证券舟山定海解放西路证券营业部已开通北交所权限人数就达959户

  本报讯 昨天,备受关注的国内第三家证券交易所北京证券交易所 (简称“北交所”)鸣锣开市。从宣布设立到开市运行,短短两月余,北交所成为中国筹建用时最短的交易所。

  截至昨日收盘,81只北交所股票合计成交95.73亿元,其中10只新股涨幅均超过100%。昨日开盘后,10只新股全线上扬,盘中均触发两次临时停牌。截至收盘,10只新股平均较发行价上涨199.8%。其中,N同心大涨493.67%,N大地、N志晟、N晶赛涨幅均超200%。

  记者昨天从我市多家券商处获悉,近期岛城咨询、开通北交所交易权限的客户数量大幅增长,不少投资者已上线参与北交所的交易,期待北交所为资本市场注入更多改革活力,给各方带来更多发展机遇。

  据不完全统计,目前我市证券开户总数超10万户,活跃交易户约5万户。自9月22日起线上线下开通北交所交易权限后,我市咨询、开通北交所交易权限的投资者数量呈持续上涨之势,我市多家券商也纷纷通过短信、电话等方式通知符合条件的投资者,提醒他们可以预约开户。

  根据北交所规定,个人投资者参与北交所市场股票交易须符合两个条件:一是个人投资者准入门槛为,开通交易权限前20个交易日日均证券资产50万元;二是具备两年以上证券投资经验。如果是在北交所开市前已开通精选层交易权限的投资者,其交易权限将自动平移至北交所;具有新三板创新层和基础层交易权限的投资者,其交易权限范围也将包含北交所股票。

  华宝证券舟山定海解放西路证券营业部总经理张涛说,目前营业部已开通北交所权限的人数达到959户,“大部分是新增的,还有一部分是自动平移过来的。”东方财富证券舟山新城千岛路证券营业部现已有45位客户开通了北交所交易权限。“此次预约开通北交所权限可通过网络进行,符合条件的投资者基本上是在手机APP上操作的。”该营业部总经理顾剑峰说。

  北交所正式开市,意味着投资者们多了一个投资场所,也为券商开辟了新的赛道,带来一拨新的业务增量。因此各家券商近期厉兵秣马,全力竞逐发展新赛道。

  据了解,目前我市各券商的北交所相关账户系统和交易系统都已准备就绪,近期券商不断对系统功能进行测试验证,确保系统符合业务开展要求。在投教与投顾方面,在券商各个营业部、手机APP、公众号、投资者教育基地等地方,都能看到各式各样的“北交所知识课堂”等内容。

  “前段时间我们公司为北交所开市做了充分准备,现已完成北交所业务涉及的各项IT系统的升级维护。目前业务工作的重点主要围绕投资者教育宣传、业务权限开通系统优化、涉北交所业务员工培训、客户适当性管理工作等方面展开。”张涛说。

  北交所是着力打造符合中国国情、有效服务专精特新中小企业的资本市场专业化发展平台。与主板、创业板、科创板相比,北交所的交易规则有不少改变。业内人士提醒,在新的市场,投资者要了解新的“游戏”规则,更加注重风险控制。

  “北交所上市公司大多是创新型中小企业,企业多处于成长期,规模可能偏小,企业上市后的持续创新能力、收入及盈利水平等仍具有较大不确定性。”张涛建议,投资者还是要多关注企业的基本面和成长性。

  顾剑峰表示,北交所实施30%的涨跌幅已足够让投资者对风险有直观认识,但这并非交易风险的全部,“在新股定价方面,沪深交易所的新股申购在较长时间内已近乎于零成本、零风险的投资,但北交所没有这方面的限制,而北交所现金申购、平均分配的特点,意味着打新的风险增加。”

  近期,工商银行舟山分行一营业网点堵截了一起针对老年人的电信网络诈骗,识破骗局的并非现场工作人员,而是该行新近投产的运营(反诈)风险预警系统。

  当日下午,一位老年人在该网点的智能柜台办理开卡业务,办理过程中的某些特征触发了工行运营(反诈)风险预警系统中的电信诈骗类模型,系统便自动生成相关预警并以点对点手机短信方式推送至营业网点,网点工作人员第一时间进行核实处理、风险提示,从而避免了一起电信网络诈骗事件的发生。

  近年来,工行舟山分行运用大数据、生物识别和人工智能等新科技,创新运营智能风控方式,增强网点智能渠道风险防控能力,将风险防控关口前移,变事后追查为事中阻断,为客户财产安全提供有力保障。

  在智能渠道投产风险客户到店提醒功能,当在“融安e信”中失信、电信诈骗、冒办等风险记录的客户在网点办理业务时,智能PAD将自动提醒网点员工知晓并做好防范。将智能柜员机“开通个人电子银行”功能接入反洗钱系统,通过智能PAD向现场审核人员发送风险提示信息。支持员工通过智能PAD对冒办人员进行实时标注,并在全行网点共享信息,实现一次识别、全辖布网。

  投产“工银智能卫专区”,集成账户安全险键挂失、个人信息管理等功能,有效保障客户金融账户安全。加强老年客群专项风控服务,在智能识别出老年客户大额转账交易存在潜在风险时,由人工坐席面向客户开展外呼提醒。打造智享服务专区,实现对反洗钱模型命中客群的友好提示,并引导客户更新个人信息,解除相关限制。加强资金类案件防控,在理财、基金等产品赎回、撤单环节增加提示及短信验证流程,确保客户资金安全。

  冬季养生该怎么做?花茶各有什么功能?面对阿姨们提出的各种问题,泰隆银行定海支行的工作人员小吴一一细心解答。在收获知识的同时,阿姨们也要自己动手做花茶。红枣、山楂、玫瑰花、菊花、枸杞……阿姨们纷纷表示,平时不懂怎么搭配才好,今天竟然有这么多材料供她们搭配,而且材料都很新鲜,真是开心。一包简单的花茶,一朵朵金灿灿的菊花,就像小太阳一样温暖。

  在网点变革之路上,泰隆银行舟山分行各家网点一直在不断地探索和改进,服务小微、服务大众的初心始终不变。更亲,更近,更温暖,这个海岛的冬日,让客户感受“泰”温暖。

  11月5日,农行岱山衢山支行向衢山镇冷峙村海景度假民宿业主陈先生,发放了金额60万元的乡村振兴带头人贷款,为客户缓解了资金压力,解了燃眉之急。

  乡村振兴带头人贷款是为贯彻落实乡村振兴战略、推动农业农村优先发展、支持乡村振兴带头人集约化规模化经营、满足其生产经营资金需求的信用贷款。在发现客户陈先生有此类产品需求后,农行岱山衢山支行积极落实上级行政策,多次与客户对接,发放了该笔贷款,解决了客户的资金需求。

  长期以来,农行岱山衢山支行争当乡村振兴路上的排头兵,为实现乡村振兴贡献金融力量。为解决渔民融资难、融资慢等问题,该行工作人员主动走访衢山镇渔办、岱山县海洋与渔业局等相关部门,宣传农行产品。通过政府渠道,搜集在衢山注册的捕捞专业合作社,找到合作社负责人的联系方式,通过电话营销农行渔船抵押贷款,介绍农行普惠金融支持渔农民生产经营的政策,宣传农行产品。

  发现客户有金融需求后,该行员工随时随地上门介绍相关政策,及时解决渔民的融资需求,高效专业的服务受到了船老大的普遍欢迎。“在禁渔期,我想对自己的渔船进行强化改造,增强海上作业安全性,奈何资金周转有点紧,一直没有实施该计划。”船老大李先生说,今年,经人介绍,他到农行岱山衢山支行申请渔船抵押贷款。农行岱山衢山支行派人实地调查后,及时发放贷款120万元,帮助他实现了安全生产的心愿。

  在支持乡村振兴的道路上,农行岱山衢山支行持续深耕乡村,深入渔农村,做好“三农”服务,推进普惠贷款放贷流程优化。该行和上级行组队联系1个行政村,定期蹲点、指导帮扶,通过组建团队深入调研、直接服务、定向帮扶等方式,全面深化与行政村的合作,促进农村金融快速发展,以切实行动助力乡村振兴。

  据统计,截至2021年10月末,农行岱山衢山支行已发放普惠贷款35笔,发放金额2500万元,余额8000万元,比年初增加1700万元。

  两期舟山味道出刊,活色生香的舟山菜,直把人看得馋虫钩上来。这一期,以舟山点心为主。

  在舟山的馆子、酒店里用餐,海鲜竞相争艳之后,总少不了来一道主食压轴。而这道主食也并非一碗寻常白米饭,非得带上舟山的鲜明特色不可。

  它可以从海岛渔家的悠久传统中来,也可以让霸气的海鲜融合主食,在口感上尽显东海鱼鲜非比寻常的鲜美。“特色”二字,不会只是形容之词,那是舟山厨师不一般的烹饪功力。

  整份上桌,油亮的蟹盖和金灿灿的米饭自成一锅,一股螃蟹煲的专属大菜的气势就出来了,上面加以青豆、玉米、胡萝卜粒等点缀,又为这一道的颜值锦上添花。

  既为御米,底下的米饭口感自然是饱满Q弹,烹饪的同时饱吸螃蟹的鲜美汤汁,打开锅盖的一刹,氤氲的热气带着浓浓的螃蟹香气,不由分说地钻入鼻腔。这一锅既是主食,也不失为舟山的一道特色菜肴。

  海天佛国普陀山,说是山,实则岛,一座传承了千余年佛教香火的悬水小岛。很多人专程来普陀山行禅、礼佛,寻找心灵的皈依,禅修之余,食素斋,便少不了这一道。

  “春盘食菜思三九”,屋外古树参天,屋内美味素卷,裹挟着胡萝卜等蔬菜,极素雅,有淡淡的清香,一口下去,齿颊留香。

  乍看有点像糖炒年糕,细看,浸润在热油里的扁子,更显得珠圆玉润一些,糖色微黄,足够引人垂涎。入口却比年糕更糯软,伴着芝麻的香,嚼着嚼着,还能吃出几颗用来提香的生姜末子。这样的扁子,由水磨糯米粉在布袋子里沥干,下锅之前现搓,这才新鲜好味。

  这道开门扁子是虾峙岛的传统点心,是嫁女儿的喜宴上必备的,上面再撒一些红丝绿丝,有女儿未来生活甜甜蜜蜜、红红火火的寓意。

  洁白无瑕的面粉会变魔术,加了菠菜汁成了极有生机的绿色,加了玉米汁又是冬日里的一抹暖阳。这道三色鲅鱼饺便由白、绿、黄三种温柔的颜色呈现。口味也极独特,鲅鱼,就是舟山人口中的马鲛鱼,早前在山东、辽宁一带沿海,都有鲅鱼馅饺子,也是当地的特色。而今嫁接了舟山的马鲛鱼,也就变作舟山特色。

  吃到嘴里的皮子很滑,但这不是关键,内馅的马鲛鱼肉糜覆裹着猪肉糜,松软微弹,极其鲜美。

  展茅有好米,几个和糯米、粗粮有关的小食,都是“厨娘家”的金字招牌,比如青饼。这是独家的米粒青饼,青饼中颗颗米粒分明,吃起来更有嚼劲,香气十足。有实心的糯米团,也有带馅的“小个子”,个头虽小,能量十足,黄豆馅、芝麻馅、豆沙馅,最近又新开发了咸蛋黄肉松等潮流风味。

  舟山所有的海鲜都可入饭,食材本身的鲜美,加上饱满Q弹的米饭,即成锦上添花的主食。这道带鱼饭由舟山名厨郭金伟出品,大师手下的带鱼饭,既有造型,又有颜值,香味、滋味也都一流。

  冬至前后,是雷达网带鱼疯长脂肪的时节,此时的带鱼肉质细腻,口感油麻麻的,为原味的米饭注入新的舌尖鲜香,另有玉米粒、青豆、咸肉粒、娃娃菜缀于其间,于视觉上一亮,也让口感更富有层次。

  面疙瘩于舟山人来说并不陌生,倒是在现今许多主食的选择中,显得有些低调。这道鲜虾疙瘩汤,以新鲜的海虾作为疙瘩汤提鲜的主要食材,汤底先要经过长时间的熬制,将海虾的鲜味淋漓尽致入于汤中,这碗鲜汤,便成了疙瘩汤的灵魂。此时,再往汤内加入舟山独有的海产品以及面疙瘩,即成金灿灿的大盆上桌。面疙瘩有嚼劲,鲜美的汤底则在喉头间回味无穷。

  作为餐桌上的饭后主食,红糖麻糍上桌,怕是第一时间“俘获”一介食客的眼球。

  热气腾腾的麻糍,要赶紧趁热才好吃。此时的麻糍软糯有嚼劲,且甜丝丝的好味,多吃了也不会腻。这一口下去,口感丰富,层层覆裹的优选坚果仁也太香了吧,口中的鲜甜则来自义乌红糖,让回味悠远。

  到海中洲吃饭,必点肉包子。这就好像是海中洲国际大酒店的隐形菜单,许多食客熟知且践行着,餐桌上的海鲜各种烹饪方式品目繁多,吃得不亦乐乎,然而最后的主食,必然点上肉包子。

  盛名在外的海中洲肉包子,手工剁制的肉馅口味更加鲜,且多汁,外皮则发得松软。一只白白胖胖的肉包子在手,要趁热食用,满口鲜香。

  这也是舟山的传统点心了,外皮酥脆,表面一层白芝麻,咬下去的口感脆脆的,香喷喷。

  许多人捧着金塘麻饼吃着吃着就长大了,成年后还惦记着这口小时候的味道,身边有人回金塘,会嘱他带些麻饼回来。

  它也是早年金塘人家做寿必备的传统小食。如今出品,规格分为10元/袋、16元/袋两种。

  上周五、周六晚安意如来到定海岛上书店和普陀岛上书店,和现场100多位读者聊苏东坡,聊节气,聊故宫。

  在活动开始前,安意如特别表达了对舟山的喜爱。“我无法从苏东坡流传下来的诗句中找到他来过舟山的痕迹,但是我想,以苏东坡的个性,如果他来过舟山,一定会喜欢这个美丽的地方。 ”

  生于1984年的安意如原名张莉,因2006年出版文学随笔《人生若只如初见》《当时只道是寻常》等作品而走红。当时,她对古典诗词的解读很受年轻人的欢迎,尤其是女大学生,她们被安意如“掳获”,成为她的粉丝。这十几年,她陆续写过《思无邪》《美人何处》《世有桃花》《聊将锦瑟记流年:黄仲则诗传》,这次分享会,安意如带着《再见故宫》和新书《二十四日》来了舟山。

  两三年前,舟山岛上书店负责人刘晓娜就想邀请安意如来舟山做分享会,直到最近两人在上海书展的活动现场再次遇见,约好了这次舟山之行。“岛上书店有很多安意如的书,舟山也有她的很多粉丝,精神交流多年,是时候来一场线下交流了。 ”刘晓娜说,安意如既能写,又会讲,是个很有才华的女作家。

  上周六,在普陀岛上书店的分享会现场,安意如介绍了一个有魅力的男人,他就是苏东坡。

  作为北宋时期文艺界的领军人物,苏东坡不仅在诗文、书法、绘画方面留下了很多传世之作,而且在政治上也颇有才干。虽然苏东坡一生高开低走颠沛流离,可即使在被贬官的状态下,也能心怀百姓、治理水灾、应对瘟疫、疏浚西湖、兴办学堂,是个尽职尽责的父母官。宦海沉浮,不论是庙堂高官还是贬谪之臣或是阶下囚,苏东坡都能将生活过得有滋有味。

  “读苏东坡,读得越多越是爱他,爱他的才华,也爱他的豁达。 ”安意如说,中国儒家认为,男性当“修身,齐家,治国,平天下”,苏轼妥妥全部达标,他是男性心中的偶像和行动的榜样,又满足女性对男性的全部想像。这样的“三好”男人古今中外也极少。他只是做自己,不料成了大众心中“完美男人”。

  在安意如看来,现代年轻人特别需要去读苏东坡,现在我们提起苏东坡,可能就会想到豁达、乐观、积极等。但是苏东坡遇到人生中第一个坎的时候,完全不是这种心态。他曾差点自杀,他也曾靠着救济过活,他消沉过,可他是个自我调节能力相当强的人,他的那些诗词就是他痛苦的见证,穿越千年,抚慰着后世困顿的心灵。

  苏东坡在黄州时,自垦东坡快乐做农夫;在惠州时,酿酒品酒荔枝烤羊脊;在儋州时,下棋钓鱼著书办学堂。他风趣幽默,说自己脸长“去年一滴相思泪,今年方流到嘴边”;他热爱美食平生为口忙,生蚝河豚东坡肉。他既是艺术家,又是美食家发明家;既做得了闪闪明星,又如此充满烟火气。他天性乐观,性情旷达,游湖遇雨别人扫兴他却觉得“淡妆浓抹总相宜”;外出遇雨别人狼狈他却说:“竹杖芒鞋轻胜马。谁怕!一蓑烟雨任平生。 ”

  “现在各地都在抢‘苏东坡IP’,你们觉得东坡肉是哪里的特色菜?杭州人说东坡肉是江浙菜,眉山人说东坡肉是川菜。”安意如说,如果你爱读苏东坡,读完就会发现,你对各地美食也都有了一定的掌握,因为跟着苏东坡这个“吃货”,就能找到有关于美食的历史和发源地。

  在分享会结束后,到了大家最期待的签售环节。和别的作家不同,安意如作为国内畅销作家,读者不仅买了她的新书拿来签名,更是把家里收藏已久的她的书拿到了分享会现场。

  排在签售队伍中的第一位读者叫江山,他拿着三本安意如的书来找她签名,虽然都是十几年前的书,但是保存得非常好。

  “十几年前,安意如也才二十来岁,一个二十多岁的女孩子能写出这些文章,我感觉很厉害,读古典诗词她有自己的一套见解,我很喜欢。 ”江山说,这次见到安意如让他感觉这位女作家不仅会写,更会讲,对传统文化,对历史,对当今主流文化都很有了解,知识面很广,确实是一位有才华的女作家,难怪能写出这么多畅销书。

  这次她的新书《二十四日》讲的是中国的节气,刘晓娜特别推荐安意如的这本书,鲜少有作家能把二十四节气写得生动有趣,安意如做到了。

  安意如在分享会现场说道:“写作是一种乐趣,我想把历史和传统文化写成一种优雅又不失风趣的段子,再把相关文献读完后,输出给大家一些有趣的内容。”本版图片由受访者提供

  自2019年元旦儿子回国与我们相聚后,新冠疫情就阻断了中日往返,一晃两年多过去了,我们的心随着国内外疫情的严重与缓解如晴雨表般起伏。

  儿子在日本的工作很忙碌,我们只能在规定的时间内,进行着一周一次的周末视频。每周,儿子都会向我们诉说发生在日本的各种新闻趣事,以及他的工作与生活。

  譬如日本夏季奥运会期间,儿子经过奥运赛馆时,看到旁边的高层公寓楼阳台上挂着好几面五星红旗,他心中一阵暖意,顺手拍了几张照片给我们看。儿子说,居住在那儿的中国人希冀着中国奥运健儿一抬头便能看到他们挂的五星红旗,能让他们在赛事上信心倍增,发挥超常。

  疫情严重期间,儿子只能宅在家里办公,但有时不得不外出见客户,其中最危险的一次是与一位病愈不久的重要客户见面。客户是一位30多岁的日本人,他染上了新冠,失去了味觉与听觉,好在他年轻,又是轻症,医院满了进不了,只得在家自我隔离进行自愈。休息了二十多天,总算指标都正常了才出的门。他隔着好远与儿子说话,他说,他的味觉还不太灵敏,体力也没完全恢复。我们很是担心,叫儿子不要再与他见面了。儿子说他会很小心的,口罩戴了双层,进出门都洗手消毒。

  这周的视频聚会,儿子跟我们讲了在缴纳个人所得税时遇到的新鲜事,在日本有个新奇的税目叫“故乡税”。故乡税是日本的一种征税体制。日本政府在2008年为了缩小城乡差距、增加地方税收、振兴地方产业而设置的税,与其说是收税不如说是捐赠。它属于没有强制要求的“寄附金税制”。

  “故乡税”在积极为地方财政开源的同时,也提供了一种城乡之间均衡发展的可能。这个税种没有规定必须向哪个地方政府缴纳,纳税人可以随心所愿给自己喜欢的地方交税,并可以同时向多个地方政府缴纳。“故乡税”的捐款用途大致分为:自然保护、高龄者、儿童及青少年、传承传统、NPO及各种团体支援、文化教育及生涯学习、公共设备、祭典活动、医疗福祉、观光等等,名目繁多,捐款者还可以指定所捐款项的用途,非常人性化。

  在日本工作的儿子,这次也参与了这种税的交纳,觉得很有意思。他交了部分税额给北海道地方政府用于环境保护,当地政府不单寄给他一封感谢信,还随寄了一份超“豪华”的回礼。儿子特意拉开冰箱向我们展示了从北海道寄来的礼物:一小箱肥硕的蟹脚钳和一小箱新鲜红润的金枪鱼片。这在东京超市上买价格很贵的,儿子虽然爱吃蟹脚钳但从来不买,因为咱大舟山有的是,每次回舟山,海鲜肯定是让他吃个够的。已两年多没回来了,也许他太想舟山,太想舟山的海鲜了吧,所以,用北海道的蟹脚钳来一解乡愁。

  “故乡税”在日本很受欢迎。因为它可以抵消个人税金,儿子说,在日本生活要交两种税,住民税和个人所得税,只要“故乡税”满足一定金额,就可以抵消以上两种税收。具体流程是:捐款人捐款→收到捐款地发出的捐款证明→向居住地的税务部门申请减税→税务部门核查→减税成功;具体抵消金额的计算方法是:捐款数额减去2000日元,例如一个人捐款10000日元,那么将有8000日元的金额可以用来抵扣个人税金。

  这样,既能满足自己将钱用到自己喜欢的项目,又能收到当地政府的感谢信与礼物,还能抵扣个人税金,一举三得,何乐而不为呢?

  每次与儿子的视频聊天,是我们最期待的事。但愿全世界早日结束疫情,我们的视频聚会能变成真正的相聚,亲人可以随时团圆。

  午后,岛城天气晴朗,微风悠悠,呼吸着温润新鲜的空气,一切都疏朗起来,自有一种愉悦之感。和几位书画界的朋友相约步行来到梅苑书屋。

  书屋建在新城离市中心不远的地方,在绿树掩映之下,在芳草鲜美的园林景观之中,真正的闹中取静。主体建筑是一座典型的传统三合院,深紫色大门,门上挂着写有“梅苑书屋”四个大字的匾。门上有门环,我走上前敲打门环,仿佛找到古人的感觉,听到历史的回响。

  打开大门,院子并不大,却有庭院深深之景。正房三间,屋顶覆盖着深绿色的瓦,四角屋檐高高翘起,即使房子不高,也很有气势,正面是传统的花格窗,很优雅。两边各有厢房三间,也是人字形坡顶,花格窗,院子显得很开阔,中间摆着盆景,是一棵不大的树,但朋友介绍说已经有些年头了。

  我们在院子里一处斜阳投影中的石桌旁坐下,泡一壶绿茶,茶杯底部有凸起如山,绿茶在杯子里,仿佛长满绿树的山峰,别有一番趣味。

  我们品着茶,聊书法篆刻和书屋的故事,一起欣赏书法作品和创作经历,我静静地听着,也受益匪浅。说到逸兴遄飞处,大家临时命题挥毫泼墨,畅快淋漓,挥洒自如。一位书法家朋友给我写了幅“燕处超然”,用行书字体,行云流水,书法与文意相互交融,相得益彰,这是我追求的境界。还有一幅“上善若水”送给了书屋的工作人员,这位姐姐很喜欢这句话,因为她最近参加读书会活动,正在读《老子》,真是有文化气息的地方,连工作人员都沉浸其中,令人肃然。

  朋友们很开心,正所谓书法要的是气韵生动,这和情绪有很大关系,美好的氛围浓如酒,自然能释放。大家写完了,我也试着练一下,当然,我的水平差得远,只是兴之所至。写的还是那首《山行》,这是我初中开始喜欢的诗,我向往白云深处的人家。

  这里有许多藏书,我看到了绣像本的《红楼梦》,还有四书五经等经典作品。还有一些艺术品,如清明上河图的复制品及贝壳彩绘等,都非常有趣。

  在城市中,这是一个好去处,可以悠然地打发一个早晨或者一个下午。无论是这样的朗日,或者是飘着雨的午后,各有一番滋味,正是这样的文化底蕴,让城市的生活忙碌但安稳。

  而一种更深层次的安稳在于在历史中找到位置,前段时间在这里成立了家谱研究学会,专门为家族找寻失落的家谱。舟山大多是移民,有不少祖籍在宁波、上海等地,家谱也留在那里,有想要追寻先祖生活的地方和经历的,可以来到这里,说出已知的家族信息,再到宁波天一阁等地查阅资料,如能契合,便找到了,这是很有意义的,慎终追远,民德归厚。我便因家谱遗失无法追寻先祖之地,而深感遗憾。这也证明了家谱研究学会的意义重大。

  时间过得很快,一个下午悄然结束了。这的确是值得一到的岛城打卡地,与一墙之隔的世界,有着完全不一样的氛围,能让人静下心来,超然于物外,陶然于艺术之中。我们几个散步出来,谁也不说话,回忆着整个下午,余味悠长。正所谓“偷得浮生半日闲”,很幸运有这样一种邂逅,以文会友,品茶聊天,讨论艺术。

  当然,书屋并不远,可以经常去转转,还可以结交更多的朋友。很是感谢能这样默契地度过一个下午的朋友们,生活中多些静气和淡淡的喜悦,有茶,有书,有朋友,便证明了“人间值得”。

  一天晚上,拖好地,收拾完碗筷,已是19:20,天已经黑了。我走出家门,略怀忐忑——一大包洗干净的环保可降解塑料袋,人家会不会不屑一顾?这塑料袋,还是使用过的哩。这么晚了,说不定蔬菜摊早已收摊了。

  这是一条远离城市中心的街道,南北百米左右,周边有三四个小区。早上五六点,街道就熙熙攘攘地开始流动了,卖鱼、卖肉、卖早点、卖蔬菜……麻雀虽小,五脏俱全。奇怪的是,人们的吆喝和讨价还价却微乎其微。不管世界怎么变化,过日子不能慌乱。买家和卖家早已亲切熟稔,笃定地交流、下单、扫码……我的很多次早餐,也在这里得到了满足。我搅拌着碗里的馄饨,也感受着这条街道的慢条斯理和平实生活的热气腾腾。

  天黑了,路灯昏黄。街道两侧的熟食店、包子店、鱼摊等早已熄灯打烊。远远望去,只有那熟悉的蔬菜摊还亮着橘黄的灯光,依稀看见胖乎乎的女人还在守摊。真让人惊喜,我加快了脚步。

  “说不定有呢!多赚几块也好啊。自从疫情来了以后,大伙工作也不好找!有些人晚上七八点才到家,张罗饭菜前偶尔会到我这儿来转转。反正家在附近,我也不急。 ”她守着摊位,也守着希望。

  “4点……老公还要早,3点……他要去拿货嘛。但他心疼我,让我多睡会儿。 ”

  她爽朗地笑着,轻描淡写地大声说话。好几捋头发从松松的橡皮筋里逃出来,夹杂着几缕灰白,散乱着,无暇顾及。她一边和我说话,一边用粗大的双手忙着整理、腾空货架。

  我不由吸了一口冷气——秋冬凌晨的三四点,整座城市还在沉沉酣睡,休养生息。在你看不到的地方,他们已经默默地为生活奔波和操劳了。

  她开心地收下了我的环保可降解塑料袋,说:都洗过了呀!你真有心。我在她的摊位顺便买了些年糕。我俩正东拉西扯地唠嗑,她家男人来了,亲热地搂过女人的肩,说:关门,咱们回家!女人莞尔一笑,应了声“嗯”。

  我拎着年糕回家。仰望天空,有星星闪烁。一路上,桂花真香!几经曲曲弯弯的磨砺,坚守着希望着,终于芬芳馥郁。我深吸一口气,竟然如王珍老师所写:桂花是甜甜的。

  10月份中国经济数据出炉。对于中国经济的表现,国家统计局的判断是“总体平稳持续恢复”。那么,这种平稳恢复体现在哪里?不妨从三个大项目来看看。

  就业是民生之本,随着稳就业政策持续发力,新增就业的任务提前“交卷”了。

  数据显示,1-10月份,全国城镇新增就业1133万人,提前完成了全年新增就业1100万人的目标任务。

  从失业率来看,10月份,全国城镇调查失业率为4.9%,与上月持平,比上年同期下降0.4个百分点,不仅低于去年同期,也低于2019年同期水平。

  从青年人就业情况来看,16-24岁人口调查失业率为14.2%,比上月下降0.4个百分点,连续三个月下降。

  国家统计局新闻发言人付凌晖说,这说明青年人就业情况在逐步改善。主要原因还是由于大学生就业入职在逐步增加。

  消费是拉动中国经济增长的主动力。受到疫情、汛情等因素的冲击,消费增速一度回落,而从10月份来看,消费显现出恢复的韧性。

  数据显示,10月份社会消费品零售总额同比增长4.9%,增速比上月加快0.5个百分点,连续两个月回升。

  其中,网购突破10万亿大关,1-10月份全国网上零售额103765亿元,同比增长17.4%。

  付凌晖分析,居民的商品消费热情不减,“双11”预售也有利于10月份当月的批发和零售业的增长。 10月份,批发和零售业生产指数两年平均增长4%,比上月加快0.7个百分点。国庆假期一定程度上也带动了住宿和餐饮业的恢复,10月份住宿餐饮业生产指数两年平均增长1.3%,增速由降转升。

  10月份,全国秋粮收获接近尾声,从各地实打实收情况看,秋粮有望增产。在夏粮比上年增产59.3亿斤、早稻增产14.5亿斤的基础上,全国粮食总产量预计将在1.3万亿斤以上。

  11月初,国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云就透露,目前,中国粮食库存总量充足,处于历史高位。特别是小麦和稻谷两大口粮品种占总库存的比例超过70%。

  而且,中国粮油加工能力很强,每天可以加工稻谷150万吨、小麦80万吨,也就是说,如果按每人每天吃一斤粮测算,一天加工出来的米面都够全国人民吃2天了。

  当前,不少商品涨价,在酱油醋之后,涪陵榨菜14日也宣布涨价。老百姓担心,下阶段物价会大幅上涨吗?

  国家统计局称,从居民消费价格来看,目前整体涨幅还是比较温和的,10月份同比上涨1.5%,核心CPI上涨1.3%。

  付凌晖称,下阶段,我国粮食生产有望再获丰收,生猪产能目前总体上恢复,猪肉价格同比还在下降,将拉低CPI的涨幅。同时,从工业和服务业供给的整体情况来看,市场供应还比较充足,CPI不具备大幅上涨的基础。

  “综合这些情况来看,我国经济有望继续稳定恢复,居民消费价格仍将保持温和上涨的态势。 ”付凌晖说。

  此前,人民银行党委11月12日召开会议,会议提到“更好支持消费投资恢复,抑制价格过快上涨”。

  中国国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示,从10月份来看,中国的消费恢复韧性继续显现,社会消费品零售总额为40454亿元人民币,同比增长4.9%,增速比上月加快0.5个百分点,连续两个月回升。

  一是商品销售稳定恢复。随着经济恢复,居民购物需求持续释放。 10月份,商品零售额同比增长5.2%,比上月加快0.7个百分点。限额以上单位18个商品类别中,有9类商品零售额增速比上月加快。

  二是消费内在动力仍比较充足。市场供应能力较强,居民基本生活消费得到了保障。 10月份,限额以上单位粮油食品类、饮料类商品零售额同比分别增长了9.9%和8.8%,均保持较快增长。同时,居民生活水平提高,升级类消费发展向好。 10月份,限额以上单位中的通信器材类、文化办公用品类零售额同比分别增长了34.8%和11.5%。

  三是消费新模式助力消费增长的作用也比较明显。随着信息技术的快速发展和广泛渗透,网络购物、线上消费快速发展,提升了消费的便利性,也带动消费规模的扩大。今年前10个月,实物商品网上零售额同比增长14.6%,占社会消费品零售总额的比重达到23.7%。

  付凌晖称,这些情况表明,中国消费市场的韧性充足,消费规模扩大,消费结构升级,消费模式创新的发展态势没有改变。“随着经济恢复、就业扩大、居民收入增加,以及社会保障逐步完善,消费增长仍然具有较好支撑。”据中新网

  电影《梅艳芳》12日上映。据香港《星岛日报》14日报道,该片在港首日票房为311万港元。截至14日晚,该片在内地票房突破3900万元人民币。曾志伟、郑秀文、苏永康等香港艺人看过电影后纷纷追忆“梅姐”。

  曾与梅艳芳合作电影《钟无艳》的郑秀文在社交平台上除了特别怀念“梅姐”之外,也称赞女主角王丹妮“演出赞”,古天乐演绎刘培基(梅艳芳挚友)很有新鲜感。曾志伟回忆起昔日与梅艳芳一同行善,仿佛她没离开过,大家跟着她的足迹前进。苏永康透露,身边很多人不敢去看这部电影,因为他们与“梅姐”太亲近,但他反而很想去看,希望“00后”观众能接触到这位传奇。

  不过,《梅艳芳》上映前后也引发一些争议。梅艳芳的胞兄梅启明看过该片后认为电影整体不俗,但描述梅家的篇幅太短,未有梅妈妈一角更是不能理解。至于女主角王丹妮的表演,他仅给50分,觉得她始终经验不足,没有梅艳芳的神韵。也有观众质疑,为何在众多素材中仍要将卷入帮派的“梅艳芳被掌掴事件”拍出来。导演梁乐民认为,这是令梅艳芳成长的关键,事件后她热心公益,“拍一部人物传记,不可以只拍她好的一方面,而不拍她‘人性’的故事,这样才令角色立体、有血有肉”。

  “梅艳芳的百变形象、挑战自我和寻求突破,就是旧时的香港精神”,星岛日报网的一篇影评如此评价。作为香港演艺界一代天后,1963年出生的梅艳芳于2003年因病去世,年仅40岁。港媒认为,梅艳芳在香港之所以能得到其他明星无法企及的地位,是因为她有着巨大的艺术成就和个人魅力,她对社会的贡献也令人称道。这些优点正代表了香港奋斗不息的精神,因此她被称为“香港的女儿”,她的铜像至今仍立在香港星光大道以供人追思。

  香港明报新闻网称,有人说《梅艳芳》这部影片“男主角是香港”,而梅艳芳的一生正是香港这座城市几十年来发展的缩影。有媒体称,虽然主角被诟病不够相似,但《梅艳芳》依然是一部动人的作品,“让观众重温香港上世纪八九十年代的辉煌”。据环球时报

  对于不少“猪猪”女孩来说,奶茶不离手是日常,也正因为年轻人对奶茶爱得“疯狂”,各大品牌奶茶摩拳擦掌抢占市场,近日,高铁也官宣开始卖奶茶了。

  中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司率先推出了高铁奶茶。每一杯高铁奶茶的包装上,印的都是高铁餐饮乘务员形象,取名“那个女孩”。

  目前“那个女孩”已经推出4款茶饮在列车上销售,分别为:晴雪茉莉水果茶、金色澜卡(港式)原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶。

  高铁是中国铁路走向世界的一张亮丽名片 ,给人们带来快速、平稳、舒适的乘坐体验。“我们希望给高铁再赋予一些文旅符号,让它的形象更立体,旅客一想到高铁,就想起,哇!高铁奶茶很不错。 ”广州动车组餐饮公司负责人说道。 据浙江24小时

  据外媒报道,奥地利总理亚历山大·沙伦贝格当地时间14日宣布,该国从15日起对那些没有接种新冠疫苗的人实行“封禁”,未打疫苗者非必要不得外出。

  最近几周,奥地利面临着令人担忧的新冠感染趋势,奥地利政府和联邦各州领导人14日就新冠疫情举行视频会议,随后宣布了这一针对未接种疫苗者的严格措施,旨在减缓新冠快速传播。

  该措施规定,自15日零时起,12岁以上未接种疫苗的人居家“封禁”,非必要不能外出,不过像工作、买食品、去接种疫苗等情况除外。

  沙伦贝格强调说,最初的“封禁”措施将持续10天,警方将监督限制措施实行的情况,违反者将被罚款。如果未接种疫苗的人不遵守这些限制措施,他们将被处以最高1450欧元的罚款。

  奥地利是西欧疫苗接种率最低的国家之一。在这个拥有890万人口的国家中,最新“封禁”措施将影响约200万人。 据中新网

  石凳、条椅洁净如洗,花坛、台阶随处可坐……漫步新城长峙岛如心广场,感受触“地”可及的文明新风。近日,我市首批14个“席地能坐”保洁区名单公布,整洁舒适的广场、公园正逐渐成为海上花园城的“标配”。

  在人们印象里,“地”是各种细菌、垃圾最容易污染的“脏”地方。保持地面干净是城市环境的基础,也是城市文明的底色。从前生活环境脏乱差,如今一些地方做到了一尘不染、“席地能坐”,说明城市环境越来越好,城市文明水平不断提升。

  “席地能坐”的文明不是轻轻松松得来的。为了“席地能坐”,保洁不只是一把扫帚扫扫、一块抹布擦擦就好,而是清洁频率加密,达到无垃圾、无污迹、无积尘、无积水、见本色的标准,保洁工具也用上了扫地机、大理石镜面机、高压水枪等专业设备,保洁管理实行了分段包干、跟踪检查、通报反馈等制度。如此精细地做好清洁工作,正是我们文明建设水平提升的体现——更高水平的城市文明,源于更精细的治理。

  一花独放不是春,百花齐放春满园。根据2021年全市城乡环境综合整治大会战实施方案,今年全市将创建30个“席地能坐”保洁区,给城市文明景色锦上添花。

  “席地能坐”的文明盆景要“栽”好,商场、菜场、街区等城市各处的风景同样也要维护、建设好。

  “席地能坐”是文明环境,更是一种文明力量,让人们看着洁净、走着舒心、坐着幸福,从中激发荣誉感和责任感,共同呵护这一文明精品。

  近期,有两条渔业资源恢复方面的新闻令人振奋,一条是:浙江奉化渔民在东海165至166海区捕获一网超大鮸鱼,每条鱼规格在5公斤以上,最大的有十余公斤,总重量超2万公斤,总价值超200万元。

  另一条是:浙江海洋大学海洋与渔业研究所调查组3天内,在舟山中街山列岛与马鞍列岛之间的自然海域,捕获大黄鱼171尾,规格尾重100克至400克。专家说,大黄鱼的资源密度是历年调查中最高的一次。

  尽管,这样的大网头还不多,但明显感觉到东海海洋渔业资源复苏迹象,这是渔民的福音。

  然而,笔者发现,在许多人的心目中,鱼,似乎只能作为厨师的烹饪对象,鱼多了,大家可以大快朵颐。

  渔业资源恢复,一个重要目标确实是造福渔民,增加市场供应,让大家享受美味;然而更重要的是,海域需要生物多样性。

  曾经,酷渔滥捕,让部分渔场出现“沙漠化”,以舟山渔场大黄鱼为例,从年捕捞量十几万吨到濒临绝迹。过去人们就业渠道有限,致富门路不广,猎取意识强,竭泽而渔,情有可原。如今,随着科技的发展,生物种群的减少,社会文明程度的提高,其实对于鱼类,我们不能仅寄望于它给人类带来美食。鱼类能否更多自然繁衍生息,是海洋生态平衡、人与自然和谐相处的一种标志。从这个意义上说,海洋中的鱼,不是全部用来捕捞的,哪怕是它会自然死亡。

  东海渔业资源的恢复迹象,是践行“两山”理念的体现,是各级政府多年来持续压减船只控制捕捞马力的效果,也是科技工作者一直来千方百计推进资源增养殖的结果,是陆海联动实施生态环保的成效,是沿海渔民自觉保护渔业资源的显现。

  当前,渔业资源恢复迹象初现。但要达到全面恢复,任重道远。我们不能因此放松警惕,需要一抓到底,倍加呵护。

  希望看到珍贵鱼类满舱的景象,更希望看到人们愿意让更多的大黄鱼在海中“锦鳞游泳”。

  引题 在新城这条餐饮街,“阳光厨房”全部建成、“一店一码”全面实施、外卖封签使用全面覆盖……

  位于长峙岛上的如心小镇,有蓝桂餐厅、小蓝馆等32家特色餐饮单位,是舟山目前具有规模特色的商业中心之一。

  今年以来,舟山市市场监督局新城分局以数字化为牵引,以餐饮质量安全为主线,多举措打造阳光餐饮街区,守护市民“舌尖上的安全”。

  最近你到如心小镇的餐饮店吃饭时,会发现每家店的显眼位置都张贴了一个二维码,打开手机一扫,就能看到这家店的相关信息,包括营业资质、年度评级、动态评级、投诉举报、监督信息、协管检查等,甚至还能看到后厨视频。

  “食品安全要以看得见的方式实现,这是我们建设‘阳光餐饮’街区的目的。”市场监督管理局新城分局食药科科长殷福祥介绍道,目前该商圈内已经全面实施“一店一码”二维码公示,同时根据每家店的实际情况,在粗加工间、烹饪间、洗消间、专间等点位都安装了视频摄像头,并对接数字化餐饮食品安全管理平台,实现食品安全监管智慧化、精细化。

  “除了到店扫码能够查看餐饮店相关信息外,如心小镇上从事网络餐饮服务的餐饮单位都已激活并使用‘浙江外卖在线系统’,并将店内视频信号接入外卖平台,订餐消费者在线上可直接查看后厨状况,实现‘网上阳光厨房’。 ”

  殷福祥告诉记者,外卖订餐方式越来越受到消费者们的青睐,所以外卖食品安全同样也是管理重点。为了避免食品在配送过程中受到二次污染,保障外卖食品“最后一公里”的安全,“外卖封签”使用已经达到了全覆盖。

  “今年,我们对餐饮单位进行了四次全覆盖的检查,对检查中发现的违法行为一律立案查处,做到对消费者投诉的食品安全问题及时核查,违规问题跟踪复查,并及时通报街区管理主体,进一步强化食品安全专项整治工作。 ”

  为更好地推进阳光餐饮街区建设工作,新城分局在如心小镇建立了街区管理主体自治、餐饮企业自律、政府部门监管的“三位一体”全方位综合管理模式,并制定和完善了相关管理制度,对餐饮店亮证亮照经营、从业人员健康、餐具消毒情况、后厨合规达标状况等进行定期检查。

  在坚守食品安全底线的基础上,新城分局结合日常监管工作,还加大了服务和指导力度,组织餐饮单位工作人员进行食品安全相关培训,提升他们的节约意识,将反对浪费的理念贯彻到餐饮服务全过程,推进有关限塑的相关要求,不采购使用不可降解的塑料袋、塑料吸管和一次性塑料餐饮具,并鼓励餐饮企业购买食安责任险。

  “如果我们只是一味地管理、检查、处罚,会让餐饮单位产生抵触心理,所以我们想通过培训这种形式帮助他们提升食品安全意识,并指导他们解决实际问题,餐饮企业对这种方式也很认可。”

  此外,新城分局充分利用电子屏、公益宣传海报等媒介,广泛宣传“阳光餐饮”街区建设工作和食品安全知识,营造人人关心、重视食品安全的氛围,引导餐饮企业落实主体责任和公众参与共同监督。

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