灭菌调味奶是以新鲜牛奶为主要原料添加各种调味剂、食品添加剂等,经灭菌等工艺而制成的奶制品。国家质检总局近日公布了对该产品的监督抽查结果,在抽取的33种产品中,合格25种,抽样合格率为75.8%,7家不合格企业被责令迅速整改。
抽查结果显示:部分中小型企业的产品存在质量问题,在抽查的9家小型企业生产的10种产品中,仅合格6种。主要原因是缺乏对生产标准的正确认识,对配料控制和原料奶的质量管理不重视。本次抽查发现质量较差的生产企业、商标和产品名称有:
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